Pokud je něco, co je stejně vzrušující jako první den, je to možnost být součástí tak kouzelného, intimního a vyjímečného okamžiku, jako je Váš svatební den. Jsme inovativní a nekonvenční a rádi budeme Vaší největší oporou pro Váš velký den. Catering na svatbu dokáže mnohdy zázraky. Jedním z nich je i umění vykouzlit svatební místo tam, kde by jej nikdo nečekal. Právě naše práce je zajistit občerstvení pro Vaši svatbu v té nejvyšší kvalitě i na obtížně dostupných místech.
Dnes, kdy tyto pojmy by měli být tím hlavním v každé kuchyni a tyto hesla na nás vyskakují skoro všude, se z jejich dodržování stává i tak trochu kouzlení. Velmi záleží na ročním období, svatebním rozpočtu, avšak vždy se snažíme držet se jednoduchosti pro zajištění těch nejlepších surovin a zachování nejlepších chutí. Daří se nám oslovovat malé, lokálně dostupné pěstitele zeleniny, někdy dokonce i tzv. „ze zahrádky“, kdy vařit s touto postřiky neošetřenou zeleninou je čirá radost. Oslovujeme i malé chovatele drůbeže a stále rozšiřujeme seznam dodavatelů toho nejlepšího masa.
S každým naším klientem vždy postupujeme individuálně, odrážíme se od našeho léta prověřeného vzorce podoby stavebního obědu a následného rautu a upravujeme jej přesně na míru Vašim potřebám a přáním. Není pro nás žádným problémem pracovat s potravinovými intolerancemi ani preferencemi v oblasti vegetariánství a veganství. Vegetariánské svatby si doslova užíváme, tolik různých chutí a neotřelých jídel, která s trochou fantazie lze připravit! I když jsme v srdci vesměs milovníci masa, věříme, že toto je cesta, kterou se gastronomie, jako taková, má ubírat, k harmonii, rovnováze a radosti z přípravy dobrého jídla.
Termín Vaší svatby je pro nás štěžení informace, od které se odvíjí všechna další spolupráce. Po odsouhlasení termínu si jej u nás rezerzujeme a následně začínáme pracovat na Vašem svatebním menu a ostatních detailech, které již spolu probereme na následující osobní schůzce.
Naše cateringové služby jsme schopni realizovat v Olomouci
a okolí s dojezdovou vzáleností do 50ti kilometů. Klademe důraz především na kvalitu, jejíž zachování se vzrůstající vzdáleností je čím dál obtížnější.
Spolupracujeme s krásnými objekty ideální pro realizace svatebního veselí. Jedním z nich je i olomoucký boutique hotel Herbárium www.herbariumhotel.cz, jejichž koncepce je skutečně originální. Krásné místo je také kousek od Olomouce, kde nalezenete i oblíbený Jezdecký areál v Tršicích, se kterým velmi rádi spolupracujeme www.jezdeckyareal.cz.
